为持续完备校园火警重点部位的火灾防治市府工作，持续有针对性的积极开展从业人员消防车演练工作，稳固学校食堂各功能区从业人员的消防车科学知识、技能、方法，有效地提高食堂从业人员空战消防车的战斗力，11月6日，彭州市延秀小学的组织食堂76名从业人员积极开展了油锅自燃的消防车空战演练。2A014:30，延秀小学总部、里仁两个校区全体从业人员安静规整的列队，食堂分管人员魏云国整队并报告人数后，学校分管食品安全的德育筹办副主任黄强开始培训。他首先讲解本次演练的目的，食堂从业人员无论是在工作岗位、在家还是在其他人员密集场所，都有可能与火情正面认识，为使大家在确实遇上火情时能果断应付、成功受困，学校例会在119到来之际展开演练。2A02A0他融合两校区后厨功能区产于特点，一一罗列出有学校后厨火警隐患点位(库房、烹调区等)，根据点位储存或用于物质的实际情况有针对性的区分了食堂后厨火警级别及类型和消防车方法、器材。

接着，学校保卫科科长向伟介绍并样板了灭火器的检查和用于方法。2A0演练开始，从业人员按管理员、厨师、库管、肉案、杂工5个两组按序进行，拖把、除封、拔销、握管、力把一气呵成，取毯、响平、仅有覆盖面积动作高度纯熟，演练活动在一次次顺利消防车的喜乐里完结。

2A02A02A02A0此次演练是延秀小学从业人员培训演练中的一次常规活动，今后学校还将之后作好从业人员的培训引导，逐步提高从业人员消防车、救灾等安全性技能，全力为建设安全性校园打好根基。

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